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Tag Archives: WLP830

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Experimentos: Lager 100% Trigo

Experimentos, Homebrewing, RecetasBy Rab Vigiljunio 28, 2020Leave a comment

Todo homebrewer ha jugado con variadas cantidades de trigo en su cervezas. Desde pequeños porcentajes para mejorar la retención de la espuma o el mouthfeel hasta crear deliciosas Hefeweizens que en su forma tradicional llevan al menos 50% Trigo. Nada de eso se compara sin embargo a una cerveza 100% Trigo. Y es precisamente lo…

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