Analisis sensorial – Parte 2
En la primera entrega hablamos de forma generalizada el cómo se desarrolló el curso de análisis sensorial y describimos algunas recomendaciones de cómo podrías optimizar tu curso, ésta entrega se enfocará de forma muy breve sobre cada defecto analizado y cómo podrías practicarlo en casa. También recordarte que en este mismo blog encontrarás información muy…